مستند «نیک مارکت» روایت زندگی پسر جوانی است که پس از فارغ‌التحصیلی در مقطع کارشناسی ارشد، نمی‌تواند در رشته‌ی خود شغلی پیدا کند. بنابراین تصمیم می‌گیرد که به «مشهد»، شهر پدری‌اش برگشته و سوپرمارکت کوچکی را در آنجا راه بیندازد. هم‌چنین یک وانت نیز می‌خرد تا روی آن کار کند و هزینه زندگی‌اش را تأمین کند.
